РУССКИЙ ФУТУРИЗМ в ресторане-баре AVIATOR. Новое зимнее меню.

Основа концепции AVIATOR — удивлять. В ресторане — авторская кухня. Прежде всего она изящная, атмосферная, вызывающая эмоции. На кухне правят фантазия и эксперимент. К зимнему меню Бренд-шеф Александр Баранов подошел, как настоящий художник, создав блюда в стиле русского футуризма. Сложносочиненные сочетания ингредиентов и цветовых решений образуют понятную и интересную вкусовую картину. Футуризм (от латинского слова […]

Читать далее

Московский Гастрономический Фестиваль

Вы любите играть? Иногда даже очень взрослым и серьезным людям играть просто необходимо. В ресторане AVIATOR дегустационный сет для Московского Гастрономического Фестиваля получился немного сказочным и театральным. У каждого сезона есть не только характер, цвет, эмоции, но и вкус.Ранняя весна у Бренд-Шефа Авиатора Александра Баранова получилась в нордическом стиле. Внешний минимализм блюда — раскрывается яркостью […]

Читать далее

Пятница в AVIATOR!

Special Dj-set от JANE FORZA start: 22:00

Читать далее