Бронь стола
X

Бронь стола




Дата посещения


Время посещения



Новогодний сет за 1Р.- Ресторан Aviator
"Мы на высоте!"

Жизнь это чудо. Счастливы те, кто не просто верит в чудеса, а те, кто могут создавать их сами, пусть даже самые маленькие. Ужин в панорамном ресторане AVIATOR и есть маленькое чудо! Ощущение полета, миллиарды огней далеко внизу, невероятная иллюминация Москва-Сити – все это кажется волшебным и совсем непохожим на обычные дни.


Как водится, по традиции, Шеф-повар ресторана AVIATOR Денис Соболев подготовил для гостей дегустационный сет, в котором он соединил традиции и инновации, настоящее и сказки.


На старт Шеф подает икру заморскую баклажанную, которую щедро дополнил икрой кижуча и нежным яйцом пашот с пудрой из мяты и кинзы. Язык подается с муссом из горчицы и фуа-гра с лепестками миндаля и свежих шампиньонов.


Королем сета стал Оливье, но совсем не классический. В нем подкопченный цыпленок и упругая текстура магаданских креветок солируют, меняя вкус традиций. Судак подадут в сопровождении нежного сметанно-эстрагонового соуса. На десерт вначале на стол поставят самого настоящего Щелкунчика, который исполнит вальс цветов и под его аккомпанемент принесут шоколадный орех с вафлями и сгущеным молоком, который напомнит вам вкус детства.



Меню Новогоднего сета:

  • Икра заморская баклажанная с яйцом пашот и икрой кижуча
  • Язык с муссом из горчицы и фуагра
  • Оливье с магаданскими креветками и подкопченным цыпленком
  • Судак со сментанно-эстрагоновым соусом
  • Десерт Ностальгия



Стоимость праздничного сета совсем не заоблачная, а скорее СКАЗОЧНАЯ, его можно заказать со 2 по 20 января 2020 года всего за 1 рубль. Не забудьте сделать предзаказ и зарезервировать стол.


AVIATOR – ресторан и бар, где Вас не перестанут удивлять!





#aviatorcity #мынавысоте #панорамныйресторан #башняфедерация #moscowcity



Новогодний сет за 1Р.- Ресторан Aviator "Мы на высоте!"

Жизнь это чудо. Счастливы те, кто не просто верит в чудеса, а те, кто могут создавать их сами, пусть даже самые маленькие. Ужин в панорамном ресторане AVIATOR и есть маленькое чудо! Ощущение полета, миллиарды огней далеко внизу, невероятная иллюминация Москва-Сити – все это кажется волшебным и совсем непохожим на обычные дни.


Как водится, по традиции, Шеф-повар ресторана AVIATOR Денис Соболев подготовил для гостей дегустационный сет, в котором он соединил традиции и инновации, настоящее и сказки.


На старт Шеф подает икру заморскую баклажанную, которую щедро дополнил икрой кижуча и нежным яйцом пашот с пудрой из мяты и кинзы. Язык подается с муссом из горчицы и фуа-гра с лепестками миндаля и свежих шампиньонов.


Королем сета стал Оливье, но совсем не классический. В нем подкопченный цыпленок и упругая текстура магаданских креветок солируют, меняя вкус традиций. Судак подадут в сопровождении нежного сметанно-эстрагонового соуса. На десерт вначале на стол поставят самого настоящего Щелкунчика, который исполнит вальс цветов и под его аккомпанемент принесут шоколадный орех с вафлями и сгущеным молоком, который напомнит вам вкус детства.




Меню Новогоднего сета:

  • Икра заморская баклажанная с яйцом пашот и икрой кижуча
  • Язык с муссом из горчицы и фуагра
  • Оливье с магаданскими креветками и подкопченным цыпленком
  • Судак со сментанно-эстрагоновым соусом
  • Десерт Ностальгия



Стоимость праздничного сета совсем не заоблачная, а скорее СКАЗОЧНАЯ, его можно заказать со 2 по 20 января 2020 года всего за 1 рубль. Не забудьте сделать предзаказ и зарезервировать стол.


AVIATOR – ресторан и бар, где Вас не перестанут удивлять!





#aviatorcity #мынавысоте #панорамныйресторан #башняфедерация #moscowcity